Empanadas de Chiverre con freidora de aire

Empanadas de Chiverre con freidora de aire

Empanadas_de_chiverre
INGREDIENTES:
  • 3 tazas de harina
  • 2 barras de mantequilla
  • 250g de queso crema
  • 1 clara de huevo
  • Miel de chiverre
PREPARACIÓN
1. Agregá las tres tazas de harina en un tazón, la mantequilla y el queso crema
2. Mezclá muy bien, hasta que quede homogéneo
3. Dejá reposar por 20 minutos
4. Luego, estirá la masa
5. Cortar en circulitos (podés ayudarte con un tazón para cortar)
6. En los círculos cortados, agregás la miel y luego cerrás las empanitas (podés ayudarte de un tenedor para hacerle la decoración)
7. Las metés en la canasta de la freidora de aire y con una brocha le ponés la clara de juevo, luego ingresás la canasta a la freidora por 10 minutos a 180°
8. ¡Listo!

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