Enyucados en freidora de aire

Enyucados en freidora de aire

enyucados
INGREDIENTES:
  • 300g de yuca cocida y machacada
  • 50g de queso mozzarella rayado
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • Polvo de pan o Panko
  • 2 cdas de carne mechada o atún
  • 2 cdas de aceite vegetal
PREPARACIÓN
1. Mezcle la yuca con el huevo, queso, sal y pimienta.
2. Coloque 2 cdas de la mezcla de la yuca y rellene con 1 cda de carne mechada o atún arreglado y forme una bolita.
3. Mezcle el aceite y el polvo de pan y pase las bolitas por la mezcla.
4. Precaliente el Airfryer a 200°C
5. Freír los enyucados de 5 en 5 unidades.
6. Freír durante 5 minutos, retirar y colocar el siguiente lote hasta terminar.

Con Telstar la calidad no cuesta más


Facebook Instagram